KEK CEKLAT 2

resepi ni same jer dengan kek ceklat yang aku bagi hari tu...jom tgk koleksi kek ceklat yang aku buat  ni...tengok jer lah yer....nak makan kena buat sendiri.. jom intai ...

tengoklah ceklat yang meleleh tuhhhhh...huiiii  tak tahan darurattttttt..yang ni aku belah tengah dan isi buttercream...terlebih rajin la katakan....

Yang pesen ni lak aku buat ala2 snow gitew...cuma parut coklat dan letak kat atas kek tuh...

close up sikit......mmg vavavoooooommmmmmm....mertua lalu pun x perasan...licin lecat...kuhkuhkuh

korang try la buat mesti anak2 n asben makinnnnnn sayang sebab dpat makan dari air tangan seorang ibu dan isteri.....huhuhuhu....:-)

KEK COKLAT 1

Lama tak meng UPdate blog...huhuhuhu kebizian lah katakan...malas naik taip panjang2...jom kita intai resepi kek plak...

seblum di deko2

selepas di deko2...wahhhhh saper ada kincin manis jgn letak banyak wooooo

RESEPI KEK CEKLAT SEDAP

5 biji telur 

1 ketul butter ( x kisah jenama apa pun janji butter )

1 cawan gula perang

1/2 cawan susu coklat ( dalam kotak tu- dutch lady or aper2 brand )

1 3/4 tepung kek ( tpg naik sendiri )*

1/2 cawan koko powder/ coklat powder*

sedikit esen vanila

bahan * hendaklah diayak terlebih dahulu..

CARANYA;

Pukul butter dengan gula hingga kembang. Masukkan esen vanila dan masukkan telur sebiji demi ..pukul lagi hingga kembang.

Masukkan pula adunan tepung yang telah diayak bersama2 serbuk koko. Masuk susu berselang seli dengan tepung hingga sebati...gunakan senduk ajer...

boleh tuang dalam loyang dan bakar mengikut suhu oven masing2.-

Aku bakaq lebih kurang 40 minit dan suhu 180c...

TOPPING COKLAT

Sekotak whipping cream

250 gram coklat masakan - dipotong kecil

3 sdb butter

Masak whipping cream hingga mendidih dan tutup api...masukkan coklat n butter...kacau hingga berkilat.

tunggu sejuk sedikit dan tuang diatas kek...hias ikut kreativiti masing2....

SPAGHETI

Spagheti ni pebret anak2..bukan anak jer bapak n mom also...jom kita intai2 resepi untuk sepahgeti yang marbelessss ni...jom...

emmmmm yummyyyy

fuyooo...masa ni tengah nak masuk dalam mulut...dan lagi snap ...ekekeke

RESEPI SPAGHETI ( UNTUK 5-6 ORANG MAKAN)

BAHAN-BAHAN

Sebungkus Spagheti - direbus- (jenama yang korang suka )

1 labu bawang putih- cincang halus

1 biji bawang holand ( besar )- cincang halus

1 tin tomato sup campbell/kimball

1 cawan daging kisar - ayam/daging ( aku guna isi ayam dicincang )\

sosej ayam - dipotong ( kuantiti ikut suka )

bebola ayam - belah dua ( kuantiti ikut suka )

sedikit oregano 

1 kiub ayam

sedikit cheddar cheese - diparut ( bagi rasa2 lemak gitu )

garam/gula/perasa

CARA MEMBUATNYA

Masuk sedikit minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang holand. Kacau supaya tidak hangit.

Bila dah wangi dan layu masukkan isi ayam, bebola ayam, sosej..masak lebih kurang 5 minit @ daging ayam masak.

Masukkan 1 tin tomato sup dan 1 tin air. ( guna tin tomato sup tu ). Masukkan semua bahan2 lain kecuali spagheti.. tunggu hingga mendidih dan tutup api. Selamat mencuba.

SIAKAP 3 RASA...

sebenarnya aku suka sangat oder siakap 3 rasa ni kalau makan di luar...oleh kerana mahal yang melampau-lampau...so kita kena pikir langkah penjimatan iaitu dengan masak sendiri...bagi aku takde la susah mana pun nak masak sendiri...tetapi vitamin M ni terlalu banyak so yang senang pun jadi susah...jom kita intai resepi siakap 3 rasa ni...aku pakai agak2 jer kuantiti bahan tu...jom kita intai2

SIAKAP 3 RASA....

BAHAN- BAHAN

Ikan Siakap  yang siap digoreng ...wajib la kan dah nama pun siakap...tp nak tukor ikan lain pun boleh..ikut hangpa la nak guna ikan apa pun asal jangan ikan masin..hehehehehehe

BAHAN UNTUK KUAH 3 RASA

Cili Giling ( cili boh )- aku guna dalam 3 sudu besar
Bawang putih - ditumbuk
Bawang Merah - ditumbuk
sebatang timun ( potong kiub )
Nenas ( potong kiub )
2 sudu sos cili
2 sudu sos tiram
Daun ketumbar dihiris- sedikit jer bagi wangi...
Cili padi ( dipotong halus)

CARA- CARA

Tumiskan bawang merah dan putih hingga wangi dan masukkan cili boh...nak pedas boleh lebihkan. Masak hingga cili boh tu pecah minyak dan masukkan sedikit air untuk kuah...air pun ikut suka hangpa la nak kuah banyak letak la banyak.

Masukkan bahan2 lain kecuali daun ketumbar...perasakan dengan garam dan gula @ pak aji ( kalau suka )
dah siap hidangkan dan tabur dengan daun ketumbar...

pasti ahli keluarga terlebih sayang dengan hangpa bila makan siakap 3 rasa ni....try la...

Hai sumer....singgah2 la no...jangan memalu.....

Yahooooo...akhirnya aku berjaya ada blog sendiri...thanx to Aniza Kamal Amar tuan punya blog magic-calendar yang mengajar aku buat bertungkus lumus mengajaq yer....haaa padan muka...saper suh xmo buat dulu skrg ni meraban minta tolong orang ajarkan....dengan ini memperkenalkan tuan empunya blog ni yer....jeng..jeng..jeng...

Tadaaaaaaaa......cakkkk...haaaa ni la tuan tanah yang dimaksudkan tu....omaigod.....boooolatnya pipi aku....yang sebelah tu is my son...dia ni suka sgt enterprem....Hazeem Ezany....okl lah...taip panjang2 pun hangpa bukan nak baca pun...kikikiki...jom kita intai ape yang aku buat dari ayaq tangan aku nih....

KUEY TEOW LADNA...mabeleessss...

jom kita cek resepi....nak byk tarok la byk yer...

KUEY TEOW LADNA


sebungkus kotiaw...
sebatang karot - dipotong ikut suka
sepokok sawi - dipotong ikut suka
2 bj telur ayam
isi ayam @ daging @ udang @ sotong....oleh karna family aku x mkn seafood makanya tidaklah aku meletakkan spesis laut tu yer....
2 @ 3 ulas bawang putih - diketuk
air secukupnya
garam dan gula
kiub ayam...seketul jer...
bancuhan tpg jagung

Cara- cara....

Cuci bersih Kotiaw - rendam sebentar dgn air panas....Ketepikan...

Untuk Kuah :   tumis bwg putih hingga wangi dan masukkan isi daging...biar mendidih dan masukkan semua bahan yang diatas....dah mendidih tu tuang bancuhan tpg jagung utk memekatkan kuah...siap...senang kan...bolehla dihidang...

oklah jumpa lagi dilain resepi...tangan dah lenguh dah...